(4.70 CHF / 100 g)
Kuhmilch
Laktosefrei
PasteurisiertStilton – das Original
Warum wir ihn lieben
Stilton hat seinen Ursprung im 18. Jahrhundert und wird hauptsächlich in den Regionen Derbyshire, Leicestershire und Nottinghamshire hergestellt.
Der Käse hat eine geschützte Ursprungsbezeichnung, was bedeutet, dass er nur in bestimmten geografischen Gebieten nach traditionellen Methoden hergestellt werden darf. Stilton hat einen komplexen, kräftigen Geschmack. Der Käse ist weich und krümelig, mit einer butterartigen Textur, die beim Essen schmilzt.
Zutaten
Käse (Milch, Salz, Lab)
Lagerung
Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 7 °C kühl lagern
Nährwerttabelle
Colston Bassett Dairy Ltd. – der Stilton Produzent
Perfect Match
Der Tawny Port hat eine natürliche Süße und fruchtige Aromen von getrockneten Früchten, Nüssen und Karamell, die die cremigen und kräftigen Aromen des Stiltons wunderbar ergänzen. Diese Süße balanciert die salzigen und pikanten Noten des Käses aus.
Er ist vollmundig und komplex, was gut mit dem aromatischen Charakter des Stiltons harmoniert. Die vielschichtigen Aromen des Ports können die verschiedenen Geschmacksnuancen des Käses betonen.
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