Perfect Match
Das Zürisee-Fondue mit einem R-S von Schwarzenbach gemischt. Was passt da besser, als ein Wein von Schwarzenbachs aus Meilen?
Räuschling Auslese
Stahltank
WeissweinRäuschling - die Traube vom Zürichsee.
Produktinformation
Warum wir ihn lieben
Die traditionelle Weisswein-Rebsorte aus dem Gebiet rund um den Zürichsee, ist bekannt für ihre frische Säure und feine Mineralität. Die Auslese ist sehr fruchtig und mit etwas Restsüsse ausgebaut.
Der Räuschling ist eine alte, typische Zürichsee Rebsorte. In der ganzen Schweiz werden nur noch wenige Hektaren Räuschling angebaut. Von Schwarzenbach wird er seit Generationen mit Liebe und Begeisterung gepflegt.
In der Nase:
Duft von Pfirsich und Quitte, unterstützt von Honig-Noten und frischen Zitrusaromen.
Am Gaumen:
Reife Fruchtaromen von Zitronen, Pfirsich und Quitte im Vordergrund. Balance zwischen leichter bis mittlerer Restsüsse und einer belebenden Säure, die dem Wein Frische verleiht.
Ausbau:
Der Wein wird vollständig vergoren und in Edelstahltanks ausgebaut.
Eigenschaften
Körper
Tannin
Säure
Produzent
Schwarzenbach Weinbau aus Meilen
Leidenschaft, Verbundenheit, Genuss pur
Ob Räuschling, Pinot Noir oder Completer. Alain & Marilen vinifizieren Weine, die Spass machen. Sortenreines und Rares. Klar strukturiert und aufrichtig.
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