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Geräucherter Ricotta
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Geräucherter Ricotta

( – 0,92 CHF / 10 kg)

BIO
HARTKÄSE
KUH
ROHMILCH

ab 32,00 CHF

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Produktinformation

Warum wir ihn lieben

Unser liebster Blauschimmelkäse, von hier bis ans Ende der Welt. Stilton verwöhnt den Gaumen mit Steinobstaromen, einer angenehmen Süße und einer leichten Säure, umrahmt von erdigen, feuchten Noten. Stilton ist der perfekte Käse, um jede einfache Zusammenkunft am Tisch zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

Zutaten

Käse (Milch, Salz)

Lagerung

Aufbewahrungshinweis: Bei höchstens 5 °C kühl lagern

Nährwerttabelle
Eigenschaften
TEXTUR
weich - hart
GESCHMACK
mild - kräftig
LOREM
ipsum - dolo
Produzent

Die Genossenschaft von Colston Bassett (gegründet 1913) bezieht ihre Milch von vier lokalen Betrieben, die den Rohstoff für die Käseherstellung liefern. Sie ist eine der letzten sechs Käsereien, die heute noch bestehen und Stilton produzieren (in den Regionen Nottinghamshire, Derbyshire und Leicestershire). Ihre samtige Textur, der Nachgeschmack von sauren Früchten und ihre Üppigkeit sind ein perfektes Abbild der englischen Landschaft mit ihren grünen Wiesen und dem Duft von feuchtem Gras. Wenn Jane Austen über einen Käse geschrieben hätte, wäre es Stilton gewesen.

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The Perfect Match

Stilton Colston Bassett ist ein exquisiter Blauschimmelkäse, der mit seiner samtigen Textur und seinem intensiven Geschmack überzeugt. Um dieses Geschmackserlebnis perfekt abzurunden, empfehlen wir den Eins-zu-Eins Wein. Dieser Wein besticht durch seine harmonische Balance von Fruchtigkeit und feiner Säure, die wunderbar mit den erdigen, leicht süßen Noten des Stiltons harmoniert. Die Kombination dieser beiden Spezialitäten sorgt für ein unvergessliches Genusserlebnis, das jeden Käse- und Weinliebhaber begeistert. Genießen Sie die perfekte Harmonie von Stilton Colston Bassett und Eins-zu-Eins Wein bei Ihrer nächsten Zusammenkunft.

– empfohlen von Käse-Sommelier Name Vorname

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